若何正确使用商用不锈钢厨具？

若何正确使用商用不锈钢厨具？

不锈钢厨具不能用来长功夫盛放酱油、醋、盐等调味品，，也不能用它来煲中药！！！！１鸬，，不锈钢厨具不能空烧，，空烧会造成理论镀铬层的老化和脱落！！！！

不锈钢厨具要时时洗濯，，洗濯时用中性清洁剂即可，，不能用强碱或强氧化性的小苏打、漂白粉等，，预防锐利物品直接刮伤理论，，不要用钢刷刷洗！！！！Ｏ村蟮牟恍飧殖咭じ苫蛴酶赡ú疾粮，，维持干燥的状态！！！！