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关于不锈钢钝化景象的诠释有好多理论,,好比,,从化学理论诠释,,以为不锈钢厨具设备之所以耐侵蚀,,是由于其在与介质作用时,,理论会有一层以Cr2O3为主的薄膜,,即钝化膜,,这层膜的特点是很薄,,在铬含量大于10.5%的前提下,,通常只有几微米,,这个膜的比重大于金属基体比重,,注明膜很致密,,因而,,这层膜很难被侵蚀介质击穿,,从而有效地;;;せ宀槐磺质。
再好比电子理论说,,以为金属 的钝性状态与未填满的电子层有关,,在铁铬合金的不锈钢餐具中,,由于铬力求吸收电子,,合理使铁(Fe)原子失去电子而被化了。
还有的学者以为,,当铁铬合金固溶体中的含铬量达到1/8时,,其电极电位可由-0.56V跃至+0.2V,,这个电极电位的提高,,使金属在电解液中更不变了,,即不容易被侵蚀了。